Солнечный цветок

Каждую весну вокруг дома распускается огромное количество одуванчиков, очень красиво.
Но этот цветок еще и полезный.
Из цветков одуванчика делала варенье, которое похоже на мед. Даже где-то рецепт был, нужно 500 штук цветков. Потом нужно оторвать все желтенькое, залить кипятком и варить, а потом и сахар добавить с лимонкой. Варить до консистенции меда.
Получается очень вкусно.
Так же из молодых листьев одуванчика делают салат. Рассказывали о нем, но сама не пробовала, как-то не падкая на траву.
А вот корни одуванчика заготавливаю. Это хорошее средство для снижения сахара в крови.
Подруга собирает цветки, складывает в банку и заливает водкой. Эта настойка у нее идет для приема внутрь, говорит что помогает снизить вес.
Рейтинг: